O corte "parillero" consiste nos seguintes cortes: costela, fraldinha, matambre, bife de saia, contrafilé e capa do picanha. - O peso do corte "parillero" varia entre 35 e 45 kg. - Inclui desossa, filetagem e selagem a quente. Preço por quilo. (*) $13.800 - SOMENTE À VISTA